現任山東工藝美術學院教授、碩士生導師，政協第十二屆濟南市委員會常委，中國民主同盟山東省第八屆委員會委員、民盟省委文教委員會副主任委員，中國工藝美術學會理論委員會副秘書長、山東省工藝美術學會副理事、山東工藝美術學會理論委員會主任委員。
1976年7月畢業于山東工藝美術學校（山東工藝美術學院前身）并留校工作。1979年4月—1980年1月于南京藝術學院美術系進修。1980年2月至今于山東工藝美術學院工作。
徐思民先生主要從事中國工藝美術史、民間美術、傳統紋樣、專業寫作的教學工作。治學嚴謹注重以辯證唯物主義和歷史唯物主義的觀點來研究人類藝術創造和設計藝術的發生、發展和客觀規律，培養了一大批的理論與實踐并重的“雙優人才”。在教學中不忘科研工作，取得了優異的科研成果。
主要從事中國工藝美術理論研究與教學工作。目前承擔科研項目有山東省教育廳項目“即將消失的手工藝村落”、山東省文化廳項目“山東藝術市場調研”、山東省教育廳項目“龍山文化黑陶材質研究及產品創新”。